Bio-Matcha-Pulver

Was ist Bio-Matcha-Pulver?

TIZAN Bio-Matcha-Pulver wird aus Teeblättern hergestellt, die aus dem Schatten gewachsen sind und auch zur Herstellung von Gyokuro verwendet werden. Die Zubereitung von Matcha beginnt einige Wochen vor der Ernte und kann bis zu 20 Tage dauern, wenn die Teebüsche bedeckt sind, um direkte Sonneneinstrahlung zu verhindern. Dies verlangsamt das Wachstum, stimuliert einen Anstieg der Chlorophyllspiegel, macht die Blätter dunkler grün und verursacht die Produktion von Aminosäuren, insbesondere Theanin. Nur die besten Teeknospen sind handverlesen. Wenn die Blätter nach der Ernte ausgerollt werden, wie bei der Sencha-Produktion, entsteht Gyokuro-Tee. Wenn die Blätter jedoch flach zum Trocknen ausgelegt sind, werden sie etwas zerbröckeln und als Tencha bekannt werden. Dann kann Tencha entgratet, entstielt und zu dem feinen, hellgrünen, Talk-ähnlichen Pulver gemahlen werden, das als Matcha bekannt ist.

Das Mahlen der Blätter ist ein langsamer Prozess, weil die Mühlsteine ​​nicht zu warm werden dürfen, damit das Aroma der Blätter nicht verändert wird. Es kann bis zu einer Stunde dauern, um 30 Gramm Matcha zu mahlen.

Der Geschmack von Matcha wird von seinen Aminosäuren dominiert. Die höchsten Grade von Matcha haben eine intensivere Süße und einen tieferen Geschmack als die Standard oder gröberen Sorten von Tee, die später im Jahr geerntet werden.

Bio-Matcha-Einstufung

Culinary Grade

  • Premium Grade
  • Medium Grade
  • Ingredient Grade

Beverage Grade

  • Premium Grade
  • Medium Grade
  • Ingredient Grade

TIZAN Bio Matcha Spezifikationen

Items Specification
Grade Organic
Origin China
Polyphenols 10% ~ 14%
Appearance Jade Green Powder
Flavor Light fragrance, slightly with seaweed flavor
Taste Smooth and sweet with just a hint of astringency
Particle Size 500 Mesh ~ 3000 Mesh
Loss on Drying ≤6.0%
Ash ≤12.0%
Applying
Foods Matcha noodles, Matcha cakes, Matcha biscuits, Matcha melon seeds, Matcha cakes, Matcha bread, Matcha jelly, Matcha candy, Matcha ice cream, Matcha chocolate
Cosmetics Matcha face mask, Matcha cream, Matcha eye cream, Matcha essence, Matcha soap
Beverage Matcha soft drink, Instant Matcha tea, Ceremonial Matcha

Der beste organische Matcha-Lieferant TIZAN

Tizan genießt langfristige Beziehungen mit unseren Kunden, weil wir uns auf den Kundenservice konzentrieren und großartige Produkte anbieten. Wenn Sie sich für Bio-Matcha-Pulver Großhandel interessieren, sind wir flexibel bei der Anpassung der Bestellungen an Ihre speziellen Bedürfnisse und unsere schnelle Vorlaufzeit garantiert Ihnen, dass Sie das Bio-Matcha Pulver pünktlich schmecken.

Wir konzentrieren uns auch auf Mehrwertdienste. Wir sind für Service-Fragen und Informationen zur Unterstützung Ihres Unternehmens verfügbar.

Warum wählen Sie TIZAN Bio Matcha?

Tizan ist seit einigen Jahren auf Bio-Matcha-Pulver spezialisiert, wir liefern Bio-Matcha-Pulver zu wettbewerbsfähigen Preisen und unser Produkt ist von höchster Qualität und wird strengen, unabhängigen Tests unterzogen, um sicherzustellen, dass es für den weltweiten Verbrauch sicher ist.

Wie kaufen Sie TIZAN Bio Matcha?

Senden Sie einfach eine E-Mail an sales@tizanchina.com, oder senden Sie Ihre Anforderung in Form, Wir sind immer für Sie da!

Garantiezeit:

1 Jahre

Speichermethode:

In dicht verschlossenen Behältern aufbewahren, dann an einem kühlen und trockenen Ort und vor Feuchtigkeit, Licht und Sauerstoff schützen.

Verpackung:

  • 20kg / Barrel, die Innenverpackung ist eine lebensmittelechte doppelschichtige wasserdichte Plastiktüte.
  • Proben: Die innere Verpackung ist eine Lebensmittelqualität Plastiktüte und die äußere Verpackung ist eine Aluminiumfolie Tasche.