Was ist Pflanzenextrakt (Kräuterextrakt)?

Pflanzenextrakt (Kräuterextrakt) ist eine Substanz oder ein Wirkstoff mit wünschenswerten Eigenschaften, der aus dem Gewebe einer Pflanze entfernt wird, üblicherweise durch Behandlung mit einem Lösungsmittel, um für einen bestimmten Zweck verwendet zu werden. Pflanzenextrakte (Kräuterextrakte) können in verschiedenen Bereichen der Tätigkeit verwendet werden: Lebensmittel und funktionelle Eigenschaften für Lebensmittel, Verarbeitungshilfsstoffe, Zusatzstoffe – chemische Ersatzstoffe, Arzneimittel für therapeutische Eigenschaften – vorbeugend und heilend – kosmetische für funktionelle Eigenschaften für Schönheit und Wohlbefinden, etc.