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Catechine-Pulver

Catechins Powder

Was sind Catechine-Pulver?

Grüntee-Extrakt Catechine Pulver | Tea Polyphenols ist ein Flavan-3-ol, ein natürliches Phenol und Antioxidans. Es ist ein sekundärer Pflanzenstoffwechsel. Es gehört zur Gruppe der Flavan-3-ole oder einfach Flavanole, die zur chemischen Familie der Flavonoide gehören.

Die Geschichte des grünen Tees

Die Forschung zum Auffinden der Wirkstoffe im grünen Tee ergab, dass seine schützende Wirkung hauptsächlich auf Katechine zurückzuführen ist. Tee enthält vier Hauptkatechin-Substanzen: EC, EKG, EGC und EGCg, die alle zusammen Katechin genannt werden. Epigallocatechingallat (EGCG) ist das stärkste dieser Katechine. EGCG als Antioxidans ist etwa 25-100-mal stärker als die Vitamine C und E. Eine Tasse grüner Tee enthält 10-40 mg Polyphenole und hat eine bessere antioxidative Wirkung als eine Portion Brokkoli, Spinat, Karotten oder Erdbeeren.

Schutz des Körpers vor oxidativen Schäden

Die hohe antioxidative Aktivität von grünem Tee schützt den Körper vor oxidativen Schäden durch freie Radikale. Untersuchungen zeigen, dass grüner Tee der Arterienwand helfen kann, indem er Lipide reduziert. Grüner Tee kann vor experimentell induzierten DNA-Schäden schützen und die Initiierung und das Fortschreiten unerwünschter Zellkolonien verlangsamen oder stoppen. Studien zeigen, dass grüner Tee immunschützende Eigenschaften hat, insbesondere bei Patienten, die sich einer Bestrahlung oder Chemotherapie unterziehen. Die Anzahl der weißen Blutkörperchen scheint bei Patienten, die grünen Tee konsumieren, effektiver aufrechtzuerhalten als bei Patienten ohne Supplementierung.

Antioxidantien Catechine

Die Oxidation von Katechinen ist minimal und sie können daher als Antioxidantien dienen. Forscher glauben, dass Catechin wirksam ist, weil es leicht an Proteinen haftet, Bakterien daran hindert, an Zellwänden zu haften und ihre Fähigkeit, sie zu zerstören, unterbricht. Viren haben „Haken“ auf ihrer Oberfläche und können sich an Zellwänden festsetzen. Das Katechin in grünem Tee verhindert, dass Viren anhaften und Schaden anrichten. Catechin reagiert mit Giftstoffen, die von schädlichen Bakterien (von denen viele zur Proteinfamilie gehören) und schädlichen Metallen wie Blei, Quecksilber, Chrom und Cadmium erzeugt werden.

Tannin in grünem Tee

Tannin in grünem Tee besteht hauptsächlich aus Katechin und ist eine Schlüsselkomponente in seinem Geschmack, die adstringierend wirkt. Die Katechinmenge nimmt im Laufe der Saison tendenziell zu. Frühlingstee (erste Ernte) enthält 12-13% Catechin (13-17% als Tannin), während Sommertee (dritte Ernte) 13-14% (17-21% als Tannin) enthält. Vergleicht man die Blattreihenfolge, enthalten jüngere Blätter mehr Katechin als reife. Die ersten Blätter enthalten 14%, die zweiten 13%, die dritten 12% und die vierten 12%.

Arten von Katechinen

Grüntee-Catechine Polyphenol-Catechine-Pulver sind eine Art von Polyphenol und die Hauptadstringenzkomponente in grünem Tee. Es gibt vier Haupttypen von Katechinen, die in grünen Teeblättern enthalten sind.

  1. Epikatechin
  2. Epigallocatechin
  3. Epicatechingallat
  4. Epigallocatechingallat

Darüber hinaus verändern einige Katechine während des Herstellungsprozesses für Teegetränke aufgrund der Wärmebehandlung ihre Form.

  1. Epicatechin → Katechin
  2. Epigallocatechin → Gallocatechin
  3. Epicatechin-Gallat → Katechin-Gallat
  4. Epigallocatechingallat → Gallocatechingallat

Grüntee-Catechine oxidieren extrem leicht.

Grüntee-Catechine oxidieren extrem leicht. Da bei der Herstellung von Rohtee in grünem Tee die Wirkung oxidierender Enzyme gestoppt wird, bleiben die meisten Katechine nicht oxidiert. In Oolong- und Schwarztees produziert die Wirkung oxidierender Enzyme oxidierte Polymere. Im Gegensatz zu Katechinen, die in wässriger Lösung farblos sind, werden diese oxidierten Katechine orange oder rot, was Oolong- und Schwarztees ihre charakteristische rötliche Farbe verleiht.

Katechingehalt

Frischer grüner Tee hat einen Katechingehalt von ca. 12-14%, während Nibancha einen Katechingehalt von ca. 14-15% hat. Der Katechingehalt junger Triebe ist höher als der von reifen Blättern.

Wie werden Katechine in grünem Tee hergestellt?

Die Wurzeln des grünen Tees produzieren Katechine und wandern zu den Blättern. Landwirte decken grünen Teebaum ab, um Tees mit hohem Theanin- und niedrigem Katechingehalt herzustellen.

Vorteile von natürlichen Grüntee-Catechinen

  • Kontrolle von Fettleibigkeit.
  • Grüntee-Catechine Polyphenol-Catechine-Pulver haben eine Vielzahl von Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebsvorbeugung und anderen Funktionen.
  • Kontrollieren Sie Blutdruck und Blutzucker, senken Sie den Cholesterinspiegel.
  • Verringerung der Kapillarpermeabilität, antidiarrhoisch, hämostatisch, antiviral, fungizid, ACE-Hemmung und Vorbeugung von Magengeschwüren usw.
  • Vorbeugung von Karies.
  • Als Antioxidantien verwendet.
  • Für die Farbstoff- und Gerbereiindustrie verwendet werden.

Spezifikationstabelle

Normal Catechins Specifications Sheet

Tea PolyphenolsCatechinsEGCGCaffeinePbAs
≥ 30%≥ 15%≥ 5%≤ 8%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 40%≥ 20%≥ 8%≤ 8%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 50%≥ 30%≥ 12%≤ 12%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 80%≥ 60%≥ 30%≤ 12%≤ 2 ppm≤ 1 ppm
≥ 90%≥ 65%≥ 40%≤ 12%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 90%≥ 70%≥ 40%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 95%≥ 70%≥ 45%≤ 10%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 95%≥ 75%≥ 45%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 95%≥ 75%≥ 50%≤ 6%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 75%≥ 45%≤ 8%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 80%≥ 50%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 80%≥ 60%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm

Low Pesticide Residues Catechins Specifications Sheet

Tea PolyphenolsCatechinsEGCGCaffeinePbAs
≥ 30%≥ 15%≥ 5%≤ 8%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 40%≥ 20%≥ 8%≤ 8%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 50%≥ 39%≥ 12%≤ 10%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 80%≥ 60%≥ 30%≤ 12%≤ 2 ppm≤ 1 ppm
≥ 90%≥ 65%≥ 40%≤ 12%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 95%≥ 75%≥ 45%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 80%≥ 50%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 80%≥ 60%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm

Remove Bitterness Catechins Specifications Sheet

CatechinsEGC+ECEGCGCaffeinePbAs
≥ 40%≥ 25%≥ 12%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 60%≥ 30%≥ 20%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm

Verfallsdatum der Qualität

2 Jahre

Lagerbedingungen

In dicht verschlossenen Behältern lagern und dann an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Feuchtigkeit, Licht und Sauerstoff.

Verpackungen

  • Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten drin. NW:25kg .I.D.35×H51cm.
  • 1 kg/Beutel (Aluminiumfolienbeutel).
  • Beispiel: doppelt versiegelte Wasserplastikbeutel innen mit Aluminiumbeutel außen.

Grüntee-Komponenten und Wirkung

ComponentEffect
CatechinsDecreases blood cholesterol

Body fat reduction

Cancer prevention effect

Antioxidant

Tooth decay prevention, antibacterial effect

Anti-influenza effect

Inhibits high blood pressure

Anti-hyperglycemic effect

Bad breath prevention (deodorizing effect)

CaffeineIncreases alertness

(decreases tiredness and drowsiness)

Increases stamina

Hangover prevention

Mild diuretic

L-TheanineNeuronal cell protection

Relaxation effect (promotes α wave production)

Lowering of blood pressure

VitaminsVitamin CMaintenance of healthy skin and mucus

membrane (collagen formation)

Antioxidant

Vitamin B2Maintenance of healthy skin and

mucus membrane

Folic acidPrevention of fetal neural tube defects (NTD)

Prevention of arterial sclerosis

β-caroteneMaintenance of nighttime vision
Vitamin EAntioxidant
SaponinsLowering of blood pressure

Anti-influenza effect

FluorinePrevention of tooth decay
γ-aminobutyric acid (GABA)Lowering of blood pressure
Minerals (Potassium, calcium, phosphorus, manganese, etc.)Biological regulators
ChlorophyllDeodorizing effect

Wo kaufen Grüntee-Extrakt Catechine-Pulver | Tee-Polyphenole?

Senden Sie einfach eine E-Mail an sales@tizanchina.com oder senden Sie Ihre Anforderung im unteren Formular. Wir sind jederzeit für Sie da!

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