Was ist bester zeremonieller organischer Matcha TZ-M-101?
Bester zeremonieller organischer Matcha TZ-M-101 in chinesischer Zeremonialqualität. Wir sammeln zarte Bio-Teeblätter von März bis Mai im Frühjahr, um sie herzustellen. Bauen Sie zwanzig Tage vor der Ernte ein schattiges Gerüst auf dem Teebaum, um direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. Es ist „gedeckter Tee“.
Zuerst wird der gesamte gepflückte Tee gesammelt und automatisch in den Dampfgarer geleitet. Zum anderen wird der gedämpfte Tee gleichmäßig verteilt und mit Heißluft getrocknet. Dieser Tee heißt Tencha. Außerdem wird getrockneter Tee in kleinere Stücke geschnitten, Stängel durch Luftdüsen von den Blättern getrennt, die Blätter nach Größe sortiert und der Tee noch mehr getrocknet, um sein einzigartiges Aroma zur Geltung zu bringen und den Tee noch genauer zu untersuchen. Entfernen Sie alle unnötigen Stiele und alten Blätter, schließlich gemahlener Tee in Bio-Matcha-Pulver.
Bester zeremonieller organischer Matcha TZ-M-101 hat eine geringe Adstringenz, reichhaltiges Umami und einen einzigartigen Geschmack, der an grünes Laver erinnert. Gießen Sie sie in eine Teeschüssel und stürzen Sie sie in kochendes Wasser. Rühren Sie den Tee in der Schüssel mit der Teekanne um, damit er schäumt, und trinken Sie ihn dann.
Beschreibung
Grad: Zeremonieller Grad/dicker Tee
Stufe: Bio
Haltbarkeit: 18 Monate
Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.
Verpackung:
- 10kg/Bag * 2Bag/Trommel oder 25kg/Trommel, Plastikbeutel in Lebensmittelqualität innen mit Aluminiumbeutel außen.
- 1KG/Bag, Plastikbeutel in Lebensmittelqualität nach innen mit Aluminiumbeutel nach außen.
bester zeremonieller organischer Matcha TZ-M-101 Spezifikationstabelle
| Item | Specification | Standard |
| Appearance | Jade Green or Emerald Green Powder | Visual |
| L-Theanine | ≥1.5% | HPLC |
| D60 | 2000 Mesh | GB/T 34778-2017 |
| Loss on Drying | ≤6.0% | GB 5009,3-2010 |
| Ash | ≤8.0% | GB 5009,4-2010 |
| Arsenic | <0.05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2-2016 |
| Lead | <0.5 mg/kg | BS EN ISO 17294-2-2016 |
| Cadmium | <0.05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2-2016 |
| Mercury | <0.05 mg/kg | BS EN 13806-2002 |
| Pesticide Residue | ||
| Aminomethylphosphonic acid (AMPA) | 0.01 mg/kg | USGS Techniques and 5-A10 |
| Glufosinate | 0.01 mg/kg | |
| Glyphosate | 0.01 mg/kg | |
| Folpet | 0.01 mg/kg | BS EN 15662:2018 |
| Folpet/Pl (Sum calculated as Folpet) | 0.01 mg/kg | |
| Phthalimide (Pl) | 0.01 mg/kg | |
| Perchlorate | 0.01 mg/kg | EURL0SRM QuPPe-Method |
| Matrine | 0.01 mg/kg | Internal Method, LC-MS/MS |
| Pesticides Screen LC-MS/MS in Tea | Annexes 1 | BS EN 15662:2018 |
| Pesticides Screen GC-MS/MS in Tea | Annexes 2 | BS EN 15662:2018 |
| Total Plate Count | ≤1000 CFU/g | EP <2.6.12> |
| Yeast and Mold | ≤100 CFU/g | EP <2.6.12> |
| E.Coli | Negative | EP <2.6.13> |
| Salmonella | Negative | EP <2.6.13> |
| Staphylococcus aureus | Negative | EP <2.6.13> |