Qu’est-ce que l’agent de refroidissement WS-3 en poudre ?
Le nom chimique de la poudre de l’agent de refroidissement WS-3 est le N-éthyl-p-menthane-3-carboxamide, numéro de cas : 39711-79-0. Il s’agit de cristaux blancs presque incolores qui, en tant que réfrigérants physiologiques, sont utilisés dans les aliments, les boissons, les chewing-gums, les articles de toilette, les formulations pharmaceutiques topiques et les produits d’hygiène buccale. Ce serait mieux lorsqu’il est utilisé avec de l’huile de menthe poivrée. Et il peut produire un arôme fort, frais et durable. Son seuil gustatif est de 200ppb (mettre du papier de résine dans la bouche). L’agent de refroidissement WS-3 en poudre devient insipide lorsque l’arôme atteint 10% ou une légère odeur d’alcool et de menthe poivrée. Le goût par concentration 10-100ppb sera une forte concentration de longue durée pour le nerf trijumeau. Le goût plus frais se stabilisera lentement et la bouche sera fraîche avec une légère odeur de camphre et de menthol.
Propriétés
| Chemical Name | N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide |
| Appearance | White Fine Powder |
| Odor | Mild cooling, slight menthol odor, almost odorless. |
| Purity | 99% |
| CAS No. | 39711-79-0 |
| FEMA No. | 3455 |
| EINECS No. | 254-599-0 |
| Formula | C13H25NO |
| Molecular Weight | 211.34845000 |
| Melting Point | 91℃ – 98℃ |
| Optical Rotation | -53.5 – 50.5 |
| Category | Flavoring Agents/Cooling Agent |
Espace de rangement
Il est photosensible, le matériau solide et les éventuelles solutions obtenues sont protégés de l’exposition à la lumière.
Emballage
- Tambour de 25 kg/fibre, double sac en plastique à l’intérieur, avec carton à l’extérieur.
- Échantillon – emballage sous vide de sac de papier d’aluminium.
Application
- Saveur quotidienne.
- Saveur alimentaire.
- Saveur industrielle.
- Saveur tabac.
Pourquoi choisir l’agent de refroidissement TIZAN WS-3 ?
Nous sommes un important fournisseur de composés de refroidissement, notamment WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 et Menthyl Lactate. Ces produits permettent à nos clients d’utiliser des liquides de refroidissement dans un plus large éventail de segments de marché et d’applications. Notre recherche démontre que les liquides de refroidissement individuels sont perçus dans des zones spécifiques de la bouche avec différents profils de refroidissement. Chaque liquide de refroidissement offre des caractéristiques uniques en termes d’intensité de refroidissement et de longévité, combinées à une odeur négligeable et à une faible volatilité.
Où acheter la poudre d’agent de refroidissement WS-3 ?
Envoyez simplement un e-mail à [email protected], ou soumettez votre demande dans le formulaire inférieur. Nous sommes à votre service à tout moment !
