Qu’est-ce que le Lactate de L-menthyle ?

Lactate de L-menthyle est un ester de menthol et d’acide lactique qui se présente sous la forme d’une poudre cristalline blanc cassé à blanche. Il est soluble dans l’eau et a un arôme légèrement mentholé. Il peut être utilisé comme agent rafraîchissant d’arôme et de parfum.

Avantages

Le L- Menthyl Lactate est un dérivé de menthe, sous forme de cristaux blancs en forme d’aiguilles, presque sans arôme, saveur rafraîchissante de longue durée avec effet rafraîchissant, qui est la meilleure alternative à la menthe. Il est également durable, inodore et non irritant, largement utilisé dans les cosmétiques, les produits de soin de la peau, les produits de nettoyage, le tabac, les aliments, les boissons, les bonbons, l’eau de menthe poivrée, les médicaments et d’autres produits. Il surmonte la limitation des produits frais uniquement avec une saveur de menthe, qui peut être formulée avec différentes saveurs dans des produits frais pour s’adapter à différents concepts de marché. Avec une teneur de 0,005% à 0,05% dans les produits de cigarettes, il laisse en bouche une sensation de fraîcheur et de fraîcheur.

Propriétés de la poudre de lactate de L-menthyle

AliasL-MENTHYL LACTATE 97+%

L-(-)-Menthyl L-Lactate

(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-Methylcyclohexyl (S)-2-Hydroxypropionate

Purity 99%
Appearance White Crystals Powder
Odor Weakly mint odor
CAS No. 61597-98-6
FEMA 3748
Molecular Formula C13H24O3
Molecular Weight 228.33
Melting Point ≥40℃
Optical Rotation (20℃) -105°～-75°
Acid Value ≤2mg/g

Espace de rangement

Il est photosensible, le matériau solide et les éventuelles solutions obtenues sont protégés de l’exposition à la lumière.

Emballage

  • Tambour de 25 kg/fibre, double sac en plastique à l’intérieur, avec carton à l’extérieur.
  • Échantillon – emballage sous vide de sac de papier d’aluminium.

Application

  • Saveur quotidienne.
  • Saveur alimentaire.
  • Saveur industrielle.
  • Saveur tabac.

Où acheter de la Lactate de L-menthyle ?

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