Qu’est-ce que l’extrait de plante (extrait d’herbe)?

L’extrait de plante (extrait d’herbe) est une substance ou un actif avec des propriétés souhaitables qui est retiré du tissu d’une plante, généralement en le traitant avec un solvant, à utiliser dans un but particulier. Les extraits de plantes (extraits de plantes) peuvent être utilisés dans divers secteurs d’activités: propriétés alimentaires et fonctionnelles des aliments, auxiliaires technologiques, additifs – substituts chimiques, pharmaceutiques pour propriétés thérapeutiques – préventifs et curatifs – cosmétiques pour propriétés fonctionnelles pour la beauté et le bien-être, etc.