Apa itu katekin teh hijau?
Katekin teh hijau (ekstrak teh hijau polifenol teh) adalah flavan-3-ol, fenol alami dan antioksidan. Ini adalah metabolit sekunder tanaman. Itu milik kelompok flavan-3-ols atau hanya flavanol, bagian dari keluarga kimia flavonoid.
Bagian belakang teh hijau
Penelitian yang bertujuan untuk menemukan senyawa aktif dalam teh hijau mengungkapkan bahwa efek perlindungannya terutama disebabkan oleh katekin. Teh mengandung empat zat katekin utama: EC, ECG, EGC, dan EGCg, yang semuanya secara inklusif disebut katekin. Epigallocatechin gallate (EGCG) adalah katekin yang paling kuat. EGCG sebagai antioksidan sekitar 25-100 kali lebih kuat dari vitamin C dan E. Satu cangkir teh hijau menyediakan 10-40 mg polifenol dan memiliki efek antioksidan lebih baik daripada satu porsi brokoli, bayam, wortel, atau stroberi.
Melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif
Aktivitas antioksidan yang tinggi dari teh hijau membuatnya bermanfaat untuk melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat membantu dinding arteri dengan mengurangi lipid. Teh hijau dapat melindungi terhadap kerusakan DNA yang diinduksi secara eksperimental dan memperlambat atau menghentikan inisiasi dan perkembangan koloni sel yang tidak diinginkan. Studi menunjukkan bukti bahwa teh hijau memberikan kualitas imunoprotektif, terutama pada pasien yang menjalani radiasi atau kemoterapi. Jumlah sel darah putih tampaknya dipertahankan lebih efektif pada pasien yang mengonsumsi teh hijau daripada pasien yang tidak diberi suplemen.
Katekin antioksidan
Oksidasi katekin minimal, dan karenanya dapat berfungsi sebagai antioksidan. Para peneliti percaya bahwa katekin efektif karena mudah menempel pada protein, menghalangi bakteri untuk menempel pada dinding sel dan mengganggu kemampuan mereka untuk menghancurkannya. Virus memiliki ‘kait’ pada permukaannya dan dapat menempel pada dinding sel. Katekin dalam teh hijau mencegah virus menempel dan menyebabkan kerusakan. Katekin bereaksi dengan racun yang dibuat oleh bakteri berbahaya (banyak di antaranya milik keluarga protein) dan logam berbahaya seperti timbal, merkuri, krom, dan kadmium.
Tanin dalam teh hijau
Tanin dalam teh hijau sebagian besar adalah katekin dan merupakan komponen kunci dalam rasanya, memberikan astringency. Jumlah katekin cenderung meningkat seiring berjalannya musim. Teh musim semi (tanaman pertama) mengandung 12-13% katekin (13-17% sebagai tanin) sedangkan teh musim panas (tanin ketiga) mengandung 13-14% (17-21% sebagai tanin). Jika dibandingkan dengan urutan daun, daun yang lebih muda mengandung lebih banyak katekin daripada yang dewasa. Daun pertama mengandung 14%, kedua 13%, ketiga 12%, dan keempat 12%.
konten katekin
Teh hijau segar memiliki kandungan katekin sekitar 12-14%, sedangkan Nibancha memiliki kandungan katekin sekitar 14-15%. Kandungan katekin pucuk muda lebih tinggi dibandingkan daun dewasa.
Manfaat Katekin
- Kontrol obesitas.
- Teh Hijau Catechins Polyphenol Catechins Powder memiliki berbagai pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular, pencegahan kanker dan fungsi lainnya.
- Mengontrol tekanan darah dan gula darah, menurunkan kolesterol.
- Mengurangi permeabilitas kapiler, antidiare, hemostatik, antivirus, fungisida, penghambatan ACE dan pencegahan tukak lambung dll.
- Pencegahan kerusakan gigi.
- Digunakan sebagai antioksidan.
- Digunakan untuk pewarna dan industri penyamakan.
Spesifikasi
Lembar Spesifikasi Katekin Normal
| Tea Polyphenols | Catechins | EGCG | Caffeine | Pb | As |
| ≥ 30% | ≥ 15% | ≥ 5% | ≤ 8% | ≤ 5 ppm | ≤ 2 ppm |
| ≥ 40% | ≥ 20% | ≥ 8% | ≤ 8% | ≤ 5 ppm | ≤ 2 ppm |
| ≥ 50% | ≥ 30% | ≥ 12% | ≤ 12% | ≤ 5 ppm | ≤ 2 ppm |
| ≥ 80% | ≥ 60% | ≥ 30% | ≤ 12% | ≤ 2 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 90% | ≥ 65% | ≥ 40% | ≤ 12% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 90% | ≥ 70% | ≥ 40% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 95% | ≥ 70% | ≥ 45% | ≤ 10% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 95% | ≥ 75% | ≥ 45% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 95% | ≥ 75% | ≥ 50% | ≤ 6% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 98% | ≥ 75% | ≥ 45% | ≤ 8% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 98% | ≥ 80% | ≥ 50% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 98% | ≥ 80% | ≥ 60% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
Lembar Spesifikasi Katekin Residu Pestisida Rendah
| Tea Polyphenols | Catechins | EGCG | Caffeine | Pb | As |
| ≥ 30% | ≥ 15% | ≥ 5% | ≤ 8% | ≤ 5 ppm | ≤ 2 ppm |
| ≥ 40% | ≥ 20% | ≥ 8% | ≤ 8% | ≤ 5 ppm | ≤ 2 ppm |
| ≥ 50% | ≥ 39% | ≥ 12% | ≤ 10% | ≤ 5 ppm | ≤ 2 ppm |
| ≥ 80% | ≥ 60% | ≥ 30% | ≤ 12% | ≤ 2 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 90% | ≥ 65% | ≥ 40% | ≤ 12% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 95% | ≥ 75% | ≥ 45% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 98% | ≥ 80% | ≥ 50% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 98% | ≥ 80% | ≥ 60% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
Hapus Lembar Spesifikasi Katekin Kepahitan
| Catechins | EGC+EC | EGCG | Caffeine | Pb | As |
| ≥ 40% | ≥ 25% | ≥ 12% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
| ≥ 60% | ≥ 30% | ≥ 20% | ≤ 1% | ≤ 1 ppm | ≤ 1 ppm |
Umur simpan
2 tahun
Penyimpanan
Simpan dalam wadah tertutup rapat lalu letakkan di tempat sejuk dan kering jauhkan dari kelembaban, cahaya, dan oksigen.
Sedang mengemas
- Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya. N.W:25 kg .I.S.35×T51cm.
- 1Kg/Tas (tas aluminium foil).
- Contoh: kantong plastik air tertutup ganda di dalam dengan kantong aluminium di luar.
Komponen dan efek teh hijau
| Component | Effect | |
| Catechins | Decreases blood cholesterol Body fat reduction Cancer prevention effect Antioxidant Tooth decay prevention, antibacterial effect Anti-influenza effect Inhibits high blood pressure Anti-hyperglycemic effect Bad breath prevention (deodorizing effect) | |
| Caffeine | Increases alertness (decreases tiredness and drowsiness) Increases stamina Hangover prevention Mild diuretic | |
| L-Theanine | Neuronal cell protection Relaxation effect (promotes α wave production) Lowering of blood pressure | |
| Vitamins | Vitamin C | Maintenance of healthy skin and mucus membrane (collagen formation) Antioxidant |
| Vitamin B2 | Maintenance of healthy skin and mucus membrane | |
| Folic acid | Prevention of fetal neural tube defects (NTD) Prevention of arterial sclerosis | |
| β-carotene | Maintenance of nighttime vision | |
| Vitamin E | Antioxidant | |
| Saponins | Lowering of blood pressure Anti-influenza effect | |
| Fluorine | Prevention of tooth decay | |
| γ-aminobutyric acid (GABA) | Lowering of blood pressure | |
| Minerals (Potassium, calcium, phosphorus, manganese, etc.) | Biological regulators | |
| Chlorophyll | Deodorizing effect | |
Dimana beli Katekin teh hijau (ekstrak teh hijau polifenol teh)?
Cukup kirim email ke [email protected], atau kirimkan persyaratan Anda di formulir bawah. Kami melayani setiap saat!