Apa itu katekin teh hijau?

Katekin teh hijau (ekstrak teh hijau polifenol teh) adalah flavan-3-ol, fenol alami dan antioksidan. Ini adalah metabolit sekunder tanaman. Itu milik kelompok flavan-3-ols atau hanya flavanol, bagian dari keluarga kimia flavonoid.

Bagian belakang teh hijau

Penelitian yang bertujuan untuk menemukan senyawa aktif dalam teh hijau mengungkapkan bahwa efek perlindungannya terutama disebabkan oleh katekin. Teh mengandung empat zat katekin utama: EC, ECG, EGC, dan EGCg, yang semuanya secara inklusif disebut katekin. Epigallocatechin gallate (EGCG) adalah katekin yang paling kuat. EGCG sebagai antioksidan sekitar 25-100 kali lebih kuat dari vitamin C dan E. Satu cangkir teh hijau menyediakan 10-40 mg polifenol dan memiliki efek antioksidan lebih baik daripada satu porsi brokoli, bayam, wortel, atau stroberi.

Melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif

Aktivitas antioksidan yang tinggi dari teh hijau membuatnya bermanfaat untuk melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat membantu dinding arteri dengan mengurangi lipid. Teh hijau dapat melindungi terhadap kerusakan DNA yang diinduksi secara eksperimental dan memperlambat atau menghentikan inisiasi dan perkembangan koloni sel yang tidak diinginkan. Studi menunjukkan bukti bahwa teh hijau memberikan kualitas imunoprotektif, terutama pada pasien yang menjalani radiasi atau kemoterapi. Jumlah sel darah putih tampaknya dipertahankan lebih efektif pada pasien yang mengonsumsi teh hijau daripada pasien yang tidak diberi suplemen.

Katekin antioksidan

Oksidasi katekin minimal, dan karenanya dapat berfungsi sebagai antioksidan. Para peneliti percaya bahwa katekin efektif karena mudah menempel pada protein, menghalangi bakteri untuk menempel pada dinding sel dan mengganggu kemampuan mereka untuk menghancurkannya. Virus memiliki ‘kait’ pada permukaannya dan dapat menempel pada dinding sel. Katekin dalam teh hijau mencegah virus menempel dan menyebabkan kerusakan. Katekin bereaksi dengan racun yang dibuat oleh bakteri berbahaya (banyak di antaranya milik keluarga protein) dan logam berbahaya seperti timbal, merkuri, krom, dan kadmium.

Tanin dalam teh hijau

Tanin dalam teh hijau sebagian besar adalah katekin dan merupakan komponen kunci dalam rasanya, memberikan astringency. Jumlah katekin cenderung meningkat seiring berjalannya musim. Teh musim semi (tanaman pertama) mengandung 12-13% katekin (13-17% sebagai tanin) sedangkan teh musim panas (tanin ketiga) mengandung 13-14% (17-21% sebagai tanin). Jika dibandingkan dengan urutan daun, daun yang lebih muda mengandung lebih banyak katekin daripada yang dewasa. Daun pertama mengandung 14%, kedua 13%, ketiga 12%, dan keempat 12%.

konten katekin

Teh hijau segar memiliki kandungan katekin sekitar 12-14%, sedangkan Nibancha memiliki kandungan katekin sekitar 14-15%. Kandungan katekin pucuk muda lebih tinggi dibandingkan daun dewasa.

Manfaat Katekin

  • Kontrol obesitas.
  • Teh Hijau Catechins Polyphenol Catechins Powder memiliki berbagai pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular, pencegahan kanker dan fungsi lainnya.
  • Mengontrol tekanan darah dan gula darah, menurunkan kolesterol.
  • Mengurangi permeabilitas kapiler, antidiare, hemostatik, antivirus, fungisida, penghambatan ACE dan pencegahan tukak lambung dll.
  • Pencegahan kerusakan gigi.
  • Digunakan sebagai antioksidan.
  • Digunakan untuk pewarna dan industri penyamakan.

Spesifikasi

Lembar Spesifikasi Katekin Normal

Tea PolyphenolsCatechinsEGCGCaffeinePbAs
≥ 30%≥ 15%≥ 5%≤ 8%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 40%≥ 20%≥ 8%≤ 8%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 50%≥ 30%≥ 12%≤ 12%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 80%≥ 60%≥ 30%≤ 12%≤ 2 ppm≤ 1 ppm
≥ 90%≥ 65%≥ 40%≤ 12%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 90%≥ 70%≥ 40%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 95%≥ 70%≥ 45%≤ 10%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 95%≥ 75%≥ 45%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 95%≥ 75%≥ 50%≤ 6%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 75%≥ 45%≤ 8%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 80%≥ 50%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 80%≥ 60%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm

Lembar Spesifikasi Katekin Residu Pestisida Rendah

Tea PolyphenolsCatechinsEGCGCaffeinePbAs
≥ 30%≥ 15%≥ 5%≤ 8%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 40%≥ 20%≥ 8%≤ 8%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 50%≥ 39%≥ 12%≤ 10%≤ 5 ppm≤ 2 ppm
≥ 80%≥ 60%≥ 30%≤ 12%≤ 2 ppm≤ 1 ppm
≥ 90%≥ 65%≥ 40%≤ 12%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 95%≥ 75%≥ 45%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 80%≥ 50%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 98%≥ 80%≥ 60%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm

Hapus Lembar Spesifikasi Katekin Kepahitan

CatechinsEGC+ECEGCGCaffeinePbAs
≥ 40%≥ 25%≥ 12%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm
≥ 60%≥ 30%≥ 20%≤ 1%≤ 1 ppm≤ 1 ppm

Umur simpan

2 tahun

Penyimpanan

Simpan dalam wadah tertutup rapat lalu letakkan di tempat sejuk dan kering jauhkan dari kelembaban, cahaya, dan oksigen.

Sedang mengemas

  • Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya. N.W:25 kg .I.S.35×T51cm.
  • 1Kg/Tas (tas aluminium foil).
  • Contoh: kantong plastik air tertutup ganda di dalam dengan kantong aluminium di luar.

Komponen dan efek teh hijau

ComponentEffect
CatechinsDecreases blood cholesterol

Body fat reduction

Cancer prevention effect

Antioxidant

Tooth decay prevention, antibacterial effect

Anti-influenza effect

Inhibits high blood pressure

Anti-hyperglycemic effect

Bad breath prevention (deodorizing effect)

CaffeineIncreases alertness

(decreases tiredness and drowsiness)

Increases stamina

Hangover prevention

Mild diuretic

L-TheanineNeuronal cell protection

Relaxation effect (promotes α wave production)

Lowering of blood pressure

VitaminsVitamin CMaintenance of healthy skin and mucus

membrane (collagen formation)

Antioxidant

Vitamin B2Maintenance of healthy skin and

mucus membrane

Folic acidPrevention of fetal neural tube defects (NTD)

Prevention of arterial sclerosis

β-caroteneMaintenance of nighttime vision
Vitamin EAntioxidant
SaponinsLowering of blood pressure

Anti-influenza effect

FluorinePrevention of tooth decay
γ-aminobutyric acid (GABA)Lowering of blood pressure
Minerals (Potassium, calcium, phosphorus, manganese, etc.)Biological regulators
ChlorophyllDeodorizing effect

Dimana beli Katekin teh hijau (ekstrak teh hijau polifenol teh)?

Cukup kirim email ke [email protected], atau kirimkan persyaratan Anda di formulir bawah. Kami melayani setiap saat!